Straußwirtschaft

Im Jahr 2000 haben wir einen Teil unseres denkmalgeschützten Anwesens zu einer Weinprobierstube und Straußwirtschaft umgebaut.

Hier können Sie unsere Weine in gemütlichem Ambiente oder - bei schönem Wetter - im einladenden mediterranen Weingutshof genießen.

Zum Wein bereiten wir für Sie die passenden Gerichte zu, wie z. B. "Spundekäs", "Wingertsknorze" oder  eingelegter Winzerkäs', aber auch Kartoffelklöße, gefüllt mit Leberwurst, "Himmel & Erd'" oder einen frischen Salatteller.
Zusätzlich bieten wir Ihnen Wildschweinbratwurst und Wildschweinsülze aus eigener Jagd an.

Liebe Gäste!

Unsere Straußwirtschaft ist zur Zeit geschlossen.

Wir öffnen wieder für Sie

vom 08. August 2025 - 31. August 2025,

immer freitags bis samstags ab 18.00 Uhr,

und sonn- und feiertags ab 17.00 Uhr.

Weiterer Termin:

03. Oktober 2025 - 06. Oktober 2025 .

Größere Gruppen sind uns nach Absprache aber auch gern außerhalb dieser Zeit willkommen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, alles Gute für Sie bis dahin!

Falls Sie mit dem PKW nach Waldlaubersheim kommen, nutzten Sie doch bitte unseren großen Parkplatz gegenüber des Weinguts in der Bachgasse.

Besonderen Dank für folgende Rückmeldung :
"Liebe Familie Paulus, wir müssen einfach unseren Respekt vor der Leistung der Küche zollen; es ist jedesmal eine Ausgenweide, wie toll die Speisen mit der Dekoration auf dem Teller dem Gast serviert werden. Allein der vielfältige Salat ist immer eine Reise von Niederhausen wert".

Im Oktober 2008 wurde uns das Pradikat „Empfohlener Weingarten im Weinland Nahe“ verliehen und im Jahr 2018 von "Gastland Nahe" wiederholt bestätigt. Darauf sind wir sehr stolz und hoffen, dass auch Sie sich bei uns wohlfühlen.

Auch in diesem Jahr möchten wir gern wieder am 11. & 12. Juli 2025 zum Hoffest einladen und freuen uns schon darauf.

Familie Paulus und das Straußwirtschafts - Team